Description
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[accordion-item title= »Description du thé Matcha One Bio du Japon »]
Préparation du Thé Matcha One
Pour déguster ce thé Matcha One bio du Japon grand cru à la perfection, nous vous conseillons de l’infuser :
- 80°C ;
- pendant 15 secondes ;
- Comptez 10g par litre.
Description du Thé Matcha One
Le nom dit tout, Thé Matcha One Bio du Japon. Un matcha japonais avec une tasse vert jade et une variété de saveurs sans pareil, du fruit frais et sucré.
Ce type de matcha est utilisé pour la cérémonie du thé, il va donner envie aux amants du matcha et aux fans de ce super aliment !
Vous trouverez difficilement un meilleur matcha !
Toutefois, si vous avez goûté à ce trésor japonais issu de l’agriculture biologique de la maison de thé Alveus®, vous ne chercherez plus ailleurs. Découvrez cette poudre de thé vert matcha japonais dans sa plus haute perfection.
Comment préparer le Thé Matcha bio ?
Vous avez juste besoin d’une ½ cuillère à café de poudre de matcha pour obtenir tous les super pouvoirs de ce super aliment ! Le matcha est traditionnellement consommé sous forme de thé chaud, mélangé à l’aide d’un fouet en bambou, appelé Chasen, dans un bol à matcha au fond plat pour bien mélanger. Comme c’est une poudre, vous devez le mélanger dans l’eau chaude (80°C) jusqu’à ce qu’une mousse se forme.
Vous pouvez aussi le mélanger avec du lait, du lait d’amandes ou avec des jus de fruits… Regardez sur notre blog, vous trouverez des recettes fantastiques !
A propos du Thé Matcha One
Le matcha est la perle des thés verts japonais. Le Thé Matcha One provient de la même plante que tout le thé (Camellia sinensis). Cependant, le thé vert matcha de qualité est cultivé à l’ombre pendant 4 semaines avant la récolte. Les feuilles de thé vert sont ensuite réduites en poudre très fine.
Le Matcha a un long et célèbre héritage d’être le seul thé utilisé lors de la cérémonie du thé emblématique au Japon, mais ce n’est que récemment que le monde découvre les utilisations passionnantes et variées du Matcha, ce qui en fait une boisson populaire et un ingrédient de cuisine. Savourez le matcha en tant que thé pur et chaud, mais utilisez-le également pour préparer de délicieux matcha latte, des smoothies, des biscuits, des gâteaux, des vinaigrettes, des muffins …
Pour voir comment nous buvons ou cuisinons sur Le Temps du Thé, consultez notre blog pour lire les articles et trouver des recettes incroyables.
Le Thé Matcha One Japonais de qualité supérieure est réputé pour ses avantages pour la santé et ses excellents profils de saveur.
Les Bienfaits du Thé Matcha One
Les bienfaits du matcha pour la santé sont largement mis en avant par les amateurs de thé et les personnes soucieuses de leur santé !
Le matcha (et donc le thé matcha one bio) est une source concentrée de :
– Chlorophylle : un anti-inflammatoire.
– Acides aminés (la L-théanine douce et réduisant le stress)
– Les catéchines : une super catégorie d’antioxydants anti-cancer que l’on trouve également dans les grenades et les myrtilles.
Contrairement à la trempe traditionnelle où un buveur de thé ne reçoit qu’une partie des nutriments du thé infusé dans l’eau, un buveur de thé Matcha consomme la totalité de la feuille de Camellia sinensis (thé) en poudre, recevant ainsi 100% de sa valeur nutritive! Buvez du matcha car il a bon goût, mais profitez également des avantages généreux du matcha pour la santé ! Vous l’aurez compris, les bienfaits de ce thé sont nombreux et nous y avons consacré un article spécial : 21 bienfaits du thé Matcha.
Quels sont les types de thé matcha ?
Les types de matchas se divisent en 3 catégories ou 3 grades de qualité :
- du matcha qui vient dans un sachet de thé: ce n’est pas vraiment du matcha, il s’agit généralement de thé vert ou de thé blanc avec une quantité minuscule de matcha (en général, à peine 2%). À moins que vous ne mangiez réellement le contenu du sac (?!), Vous n’aurez même pas accès à ces 2%. Si vous en trouvez, fuyez et bien sûr vous n’en trouverez pas ici !
- Matcha de qualité inférieure ou de qualité d’ingrédient: il est d’un jaune verdâtre trouble (donc moins de chlorophylle) et n’aura pas un goût aussi agréable (mais bon prix si vous allez faire 100 cupcakes et que vous ne voulez pas casser votre tirelire – non disponible sur Le Temps du Thé).
- véritable matcha de qualité buvable: parfois appelé prime, cérémonial ou haut grade, dans tous les cas, vous saurez que vous avez un matcha de bonne qualité avec son vert éclatant et brillant et son goût délicieux – comme le nôtre !
- La haute couture du Matcha: Le Matcha One est issu du meilleur Matcha cérémonial, une qualité exceptionnelle pour les grands amateurs !
Acheter du Thé Matcha Bio Grand Cru
Que vous apporte le thé vert Matcha ?
Quelle quantité de thé Matcha devez-vous boire par jour ?
Quel est le meilleur moment pour boire du thé Matcha ?
Le meilleur moment pour boire du thé Matcha :
- Un réveil en douceur dès le matin.
- Un coup de fouet pour une réunion.
- Un petit remontant à la fin de l’après-midi.
- Un coup de pouce pour brûler les calories pendant l’entraînement.
- Un temps de lecture ou de méditation calme.
- Un temps pour se concentrer ou être créatif.
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Stéphanie M –
idéal pour un régime sain !
Daniel C –
Excellent matcha ! Très fin !
Christian A –
je recommande ce matcha !
Jeanne M –
parfait pour garder la forme !
Corentin G –
matcha de ceremonie de qualité dommage qu il soit si cher ! mais merci pour la livraison rapide
Virginie G. (client confirmé) –
Très bon
Marina M. (client confirmé) –
Sublime, encore plus avec un peu de lait d’avoine !
Filipe Monteiro (client confirmé) –
❤